Chec de ciuperci si verdeata

Checul de ciuperci si verdeata este o reteta de aperitiv rapid, delicios si simplu de pregatit. Checul este un aperitiv festiv delicios, potrivit pentru orice sarbatoare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 cutii de ciuperci taiate
  • 5 oua
  • 6 linguri de ulei
  • 6 cepe albe
  • 1 ceapa verde
  • 5 linguri faina alba
  • 1 lingura delikat de legume
  • 1 leg patrunjel verde
  • 1 leg marar verde
  • 5 g piper macinat
  • 2 buc hartie de copt

Mod de preparare

Se curata ceapa, se spala si se caleste in ulei.
Se scurg ciupercile de zeama si se adauga peste ceapa si
se lasa la racit.Se bat ouale si se adauga peste compozitie.
Se adauga faina, verdeturile taiate marunt, piperul macinat, delikatul de legume si se amesteca bine pana cand compozitia se omogenizeaza.
Se pune compozitia in doua tavi unse cu putin ulei si tapetate cu hartie de copt.
Se introduce in cuptorul incalzit pentru 25-30 de minute.
Pofta buna !


Dupa ce s-a racit checul cu ciuperci si verdeata se taie felii si se serveste ca aperitiv !

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone

Cred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce