Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Vitello tonnato

Vitello tonnato

Name: Vitello tonnato
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o bucata de carne de vitel frageda; o cutie de ton; putini capperi; maioneza

Se fierbe carnea, dupa care se lasa sa se raceasca si se taie felii subtiri. Feliile se pun pe un platou si deasupra se intinde bine crema facuta cu c

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

o bucata de carne de vitel frageda
o cutie de ton
putini capperi
maioneza

Mod de preparare

Se fierbe carnea, dupa care se lasa sa se raceasca si se taie felii subtiri. Feliile se pun pe un platou si deasupra se intinde bine crema facuta cu celelalte ingrediente (maioneza, ton, capperi). Pentru decorat se folosesc din nou capperii.