Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Turte cu sunca si salvie

Turte cu sunca si salvie

Name: Turte cu sunca si salvie
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700 g cartofi fierti; zdrobiti si raciti; 1 ceapa mica rasa; 150 g sunca taiata cubulete; 2 leg. salvie; tocate; 2 oua batute; 130 g pesmet; 4 linguri parmezan ras; 2 linguri faina; 4 linguri ulei

Turtele cu sunca si salvie sunt aperitive cu carne simple si delicioase. Se amesteca cartofii, ceapa, sunca, salvia, 2 linguri de ou batut si se asezoneaza.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700 g cartofi fierti
zdrobiti si raciti
1 ceapa mica rasa
150 g sunca taiata cubulete
2 leg. salvie
tocate
2 oua batute
130 g pesmet
4 linguri parmezan ras
2 linguri faina
4 linguri ulei

Mod de preparare

Turtele cu sunca si salvie sunt aperitive cu carne simple si delicioase. Se amesteca cartofii, ceapa, sunca, salvia, 2 linguri de ou batut si se asezoneaza. Se imparte amestecul in 8 si se formeaza turte. Se amesteca pesmetul cu parmezanul. Se presara fiecare turta cu faina, se cufunda in oul fatut si se da prin amestecul de pesmet. Se prajesc la foc potrivit, pana ce capata o culoare brunaurie.

Turtele cu sunca si salvie se servesc fierbinti cu salata.