Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Rulada rece

Rulada rece

Name: Rulada rece
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g carne din conserva; 6 galbenusuri fierte; 250 g branza; 1 pachet unt; ceapa

Se freaca separat ingredientele foarte bine. Mai intai punem carnea, o treime din unt, putin piper, galbenusurile, mustar, branza, inca o parte de un

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g carne din conserva
6 galbenusuri fierte
250 g branza
1 pachet unt
ceapa

Mod de preparare

Se freaca separat ingredientele foarte bine. Mai intai punem carnea, o treime din unt, putin piper, galbenusurile, mustar, branza, inca o parte de unt. Cand se face cremos adaugam si putina ceapa tocata. Pe un celofan frecat cu unt, intindem apoi compozitia in urmatoarea ordine: carne, galbenus, branza si se ruleaza. Se lasa la rece cateva ore pana cand se intareste.

Se taie felii si se serveste la aperitiv.

Alte retete de aperitiv recomandate: