Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Pui Sanhai

Pui Sanhai

Name: Pui Sanhai
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr Piept pui dezosat; 2 oua; 20 ml sos de soia; 30 gr mustar; 1 gr sare; 1 gr piper; 200 gr faina; 200 ml ulei; marar

Se taie pieptul de pui bucati subtiri cu grosimea de 1 cm, ouale se sparg intr-un castron in care se adauga sosul de soia, mustarul, sarea, piperul, m

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr Piept pui dezosat; 2 oua; 20 ml sos de soia; 30 gr mustar; 1 gr sare; 1 gr piper; 200 gr faina
200 ml ulei; marar

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui bucati subtiri cu grosimea de 1 cm, ouale se sparg intr-un castron in care se adauga sosul de soia, mustarul, sarea, piperul, mararul tocat marunt si se bat bine pina se amesteca toate ingredintele. Se iau bucatile de pui si se dau prin faina, dupa care se trec prin compozitia rezultata si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins la foc potrivit, se lasa la prajit pana prind o culoare aurie si se scot pe hartie pergament pentru a se scurge de ulei.
Se servesc cu diferite sosuri.