Piept de pui umplut

Luam pieptul de pui si il taiem in patru felii, pe cate le batem usor cu ciocanul. Le punem deoparte si continuam cu ciupercile pe care le taiem fasi

Mod de preparare

Luam pieptul de pui si il taiem in patru felii, pe cate le batem usor cu ciocanul. Le punem deoparte si continuam cu ciupercile pe care le taiem fasii subtiri. Cascavalul si kaizerul se taie tot fasii. Nucile se prajesc un pic dupa care se rup bucati mai mici. Pe fiecare fileu de pui se pun nuci, kaizer, cascaval si ciuperci dupa care se impacheteaza si se prinde cu scobitori. Se aseaza in tava pipetul si resturile de ciuperci si kaizer. Le stropim cu ulei. Se dau la cuptor 25 min dupa care se scot se pune cascaval ras deasupra si smantana de jur imprejur pentru a forma un sos si se lasa sa se rumeneasca.

Ca garnitura se pot face carofi taranesti sau cartofi la cuptor

Alte retete culinare recomandate

Ciorba radauteana

Ciuperci la cuptor