Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Pateuri surpriza

Pateuri surpriza

Name: Pateuri surpriza
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 2 portii:; un pachet aluat congelat; un ou batut; 400 ml supa de pui; 200 gr porumb din conserva; 450 gr sunca din conserva.; piper negru macinat

Pateurile surpriza se pot pregati la micul dejun. Ingredientele pentru pateuri sunt: foietaj, sunca, porumb.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 2 portii:
un pachet aluat congelat
un ou batut
400 ml supa de pui
200 gr porumb din conserva
450 gr sunca din conserva.
piper negru macinat

Mod de preparare

Pateurile surpriza se fac asa: decongelam aluatul. Il taiem in 2 parti egale sub forma de patrate. Taiem o rama in jurul fiecarui patrat (aprox. 2 cm latime), lasand netaiate doua colturi diametral opuse. Umezeste cu apa conturul patratului. Ridica cele 2 colturi decupate si petrece unul peste altul ca si cum l-ai impleti. Lipeste varfurile prin apasare de colturile libere ale patratului. Pune patratele de aiuat in cuptorul incins, dupa ce te-ai uns dasupra cu ou. Tine-le la cuptor 15 min. pâna când aluatul devine auriu. Umplutura: se toarna supa de pui intr-o tigaie. Adauga boabele de porumb fiert si o parte din bucatile de sunca. Pune amestecul pe foc si lasa-l sa fiarba câteva minute. Adauga piperul. Ia cate o lingurita din umplutura si toarn-o in formele de aluat scoase din cuptor. Orneaza-le cu cateva felii din sunca ramasa.

Alte retete culinare recomadate