Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Minirulouri cu baby corn la gratar

Minirulouri cu baby corn la gratar

Name: Minirulouri cu baby corn la gratar
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui dezosat; 1 conserva mica baby corn; cateva feliute subtiri de cascaval; 2 ardei kapia rosii; un pic de ulei; sare; piper; cateva scobitori din bambus

Un aperitiv delicios si de mare efect!!

Portii

Timp pregatire

45 minute

Timp coacere

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui dezosat
1 conserva mica baby corn
cateva feliute subtiri de cascaval
2 ardei kapia rosii
un pic de ulei
sare
piper
cateva scobitori din bambus

Mod de preparare

Pieptul spalat si zvantat se taie in fasii subtiri de cca. 0,5 cm grosime care se intind un pic cu un ciocan de snitele, apoi se sareaza si condimenteaza dupa gust.

Ardeiii capia intregi se prajesc intr-un pic de ulei, apoi se curata de pielita si cotoare, se taie fasii.

Pe fiecare bucata de piept, se asaza cate o feliuta de cascaval, deasupra lui se asaza cate o fasie de ardei rosu si cate un porumb tanar, apoi se ruleaza strans si se prinde bine cu scobitori. Se rumenesc usor pe gratar cu carbuni si se servesc calde. Pofta buna!