Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Frigarui de pui pe salata verde

Frigarui de pui pe salata verde

Name: Frigarui de pui pe salata verde
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g file de piept de pui; sare; piper; o ceapa; o lingura mustar; 2 linguri otet de vin; 6 linguri ulei; o salata verde; 150 g ridichi

Carnea se spala si se sterge apoi se taie cuburi. Se condimenteaza cu sare, piper si boia. Se curata ceapa si se toaca. Se amesteca impreuna cu mustar

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g file de piept de pui
sare
piper
o ceapa
o lingura mustar
2 linguri otet de vin
6 linguri ulei
o salata verde
150 g ridichi

Mod de preparare

Carnea se spala si se sterge apoi se taie cuburi. Se condimenteaza cu sare, piper si boia. Se curata ceapa si se toaca. Se amesteca impreuna cu mustarul, otetul, sare si piper. Salata verde se curata si se taie mai mare apoi se amesteca impreuna cu dressing-ul. Carnea se prajeste intr-o tigaie cu ulei apoi se scoate pe hirtie absorbanta. Se spala si se curata ridichile. Se infig pe frigarui bucati de carne si ridichi.
Se servesc asezate pe salata verde