Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu carne  / Creier pane

Creier pane

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:35
Distribuie

Creierul se curata si se pune la fiert pentru aproximativ zece minute. Se lasa apoi in apa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, se taie in felii groase

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 bucata creier
  • 1 ou
  • 100 gr pesmet
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

Creierul se curata si se pune la fiert pentru aproximativ zece minute. Se lasa apoi in apa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, se taie in felii groase, care se dau prin ou si pesmet si se pun apoi la prajit in uleiul fierbinte.


Se serveste cu garnitura de legume.

Alte aperitive:

Ciuperci umplute

Chiftele

Zacusca

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui
Rosii umplute cu friptura
Placinte cu carne si carnati
retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
ReteteCulinare.RO

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina