Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chiftelute din carne

Chiftelute din carne

Name: Chiftelute din carne
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne; 1 felie de paine; 1 ceapa; sare; piper; 2 oua; 50 gr unt; 1 cartof fiert; pesmet

Carnea, cartoful si painea inmuiata in apa si stoarsa, se trec prin masina de tocat de doua ori. Ceapa se toaca, se caleste in unt si se amesteca in

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne
1 felie de paine
1 ceapa
sare
piper
2 oua
50 gr unt
1 cartof fiert
pesmet

Mod de preparare

Carnea, cartoful si painea inmuiata in apa si stoarsa, se trec prin masina de tocat de doua ori. Ceapa se toaca, se caleste in unt si se amesteca in carne, apoi se adauga 1 ou, sare, piper. Se formeaza cu mana chiftelute rotunde, mici si se trec prin ou batut, prin pesmet si din nou prin ou, apoi se prajesc in ulei fierbinte.

Se servesc calde.

Alte retete:

Placinta cu dovleac

Ardei umpluti

Cartofi la cuptor