Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chiftelute de miel

Chiftelute de miel

Name: Chiftelute de miel
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne de miel; 1 felie paine; 1 ceapa; 1 ou; faina; patrunjel verde; sare; piper; ulei

Se taie bucati carnea de miel. Separat se pune la rumenit ceapa tocata marunt, impreuna cu patrunjelul. Felia de paine se moaie in apa si se stoarca.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne de miel
1 felie paine
1 ceapa
1 ou
faina
patrunjel verde
sare
piper
ulei

Mod de preparare

Se taie bucati carnea de miel. Separat se pune la rumenit ceapa tocata marunt, impreuna cu patrunjelul. Felia de paine se moaie in apa si se stoarca. Se trec prin masina de tocat apoi carnea, ceapa, patrunjelul si paine. Se potriveste la gust de sare si piper, se adauga un ou si se amesteca. Se modeleaza apoi chiftelute, care se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte.

Se servesc ca aperitiv.

Alte aperitive:

Ciuperci umplute

Zacusca

Pastrama de oaie