Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Briose rapide cu aroma de toamna

Briose rapide cu aroma de toamna

Name: Briose rapide cu aroma de toamna
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 6 linguri de ulei; sare; o cana mare cu faina; 1 praf de copt; 150g Kaiser/sunca; 50g cascaval; 200g legume de sezon: un ardei taiat cubulete; un morcov mic dat pe razatoare s.a. (eu am folosit o salatade cruditati)

Aceasta reteta de briose este foarte simpla si rezultatul este delicios. Pentru aceasta reteta de prajituri trebuie sa folositi 200 g legume de sezon, kaiser si cascaval.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
6 linguri de ulei
sare
o cana mare cu faina
1 praf de copt
150g Kaiser/sunca
50g cascaval
200g legume de sezon: un ardei taiat cubulete
un morcov mic dat pe razatoare s.a. (eu am folosit o salatade cruditati)

Mod de preparare

Aceasta reteta de briose rapide cu aroma de toamna este foarte simpla si rezultatul este delicios. Albusurile le-am batut spuma, iar galbenusurile le-am frecat cu ulei, apoi am combinat usor cele 2 compozitii cu o spatula, apoi am cernut faina cu praful de copt si le-am incorporat si apoi restul de ingredente: kaiser-ul taiat cubulete, cascavalul ras si salata de cruditati.

Tava de briose am uns-o cu ulei si am tapetat-o cu faina.
Compozitia se pune cu lingura in forme, au iesit fix 12 bucati, eu le-am decorat cu miez de floarea-soarelui.

Briosele rapide cu aroma de toamna sunt gustoase si hranitoare, iar daca ai si o salata de toamna nu mai ai nici o scuza sa nu le faci intr-o zi mohorata de toamna. Merg de minune cu un pahar de must.