Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Briose cu cascaval Sofia, carnati afumati si gogosari murati

Briose cu cascaval Sofia, carnati afumati si gogosari murati

Name: Briose cu cascaval Sofia, carnati afumati si gogosari murati
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -1 cana (200 ml) iaurt; -100 ml ulei; -2 oua; - 1 plic praf de copt; -150 gr cascaval ras; -3 bucati carnati afumati; -seminte de susan; in; -1 cana si jumatate de faina; -un praf de sare; -3 jumatati de gogosar murat

Briosele cu cascaval Sofia, carnati afumati si gogosari murati sunt delicioase si satioase, fiind excelente pentru oamenii mereu pe fuga, care nu au timp sa manance corespunzator.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 cana (200 ml) iaurt
-100 ml ulei
-2 oua
- 1 plic praf de copt
-150 gr cascaval ras
-3 bucati carnati afumati
-seminte de susan
in
-1 cana si jumatate de faina
-un praf de sare
-3 jumatati de gogosar murat

Mod de preparare

Intr-un castron amestecam iaurtul, ouale, uleiul, sarea si cascavalul ras.
Amestecam faina cu praful de copt si cernem deasupra compozitiei lichide.
Separat taiem pe jumatate carnatii,apoi feliute subtiri.
Taiem si gogosarii cubulete mici. In compozitia de faina adaugam carnatii si gogosarii si amestecam. Punem aluatul rezultat in forme de briose circa 3/4. Presaram deasupra seminte de mac, in sau ce seminte ne plac.
Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste frumos deasupra.

Briosele cu cascaval Sofia, carnati afumari si gogosari murati sunt ideale atat calde cat si reci.