Un aperitiv simplu si foarte bun.
Branza tofu o scoatem din cutie si o taiem bucati, mai groase (cam cat e grosimea unui deget). Dam bucatile rezultate prin faina, oul batut si fulgi de porumb sfarmati. Punem la incins intr-o tigaie, ulei si punem bucatile de tofu. Le lasam sa se rumeneasca bine (cam 2 minute pe-o parte, si 2 pe cealalta). Le scoatem si le punem pe un servetel sa se scurga excesul de ulei. Se servesc cu sosul care va place sau asa simple. Eu le-am servit ca si aperitive, cu sos de ardei iute. Sosul : ardeiul iute l-am taiat marunt si peste el am pus ulei de masline cat sa-l acopere bine. (f simplu)
Lasagna place tuturor, cel putin eu asa cred...Este versatila, se poate face in multe combinatii, sosul ragu se poate pastra...
Lasagna cu vinete, dovlecei si carne de porc