Terina de Branza

Am taiat ardeiul marunt si l-am pus intr-un vas cu putina apa, fara sa fiarba, atat cat sa iasa un pic zeama (si sa nu-mi faca crema rosie). Am scurs

Mod de preparare

Am taiat ardeiul marunt si l-am pus intr-un vas cu putina apa, fara sa fiarba, atat cat sa iasa un pic zeama (si sa nu-mi faca crema rosie).

Am scurs bine ardeii. Am amestecat philadelphia cu marar, un pic de ceapa rasa, sare, piper, cimbru, am adaugat si ardeii.

Am inmuiat si dizolvat gelatina conform indicatiilor de pe plic si am adaugat-o la crema de branza - am amestecat bine.

Intr-o tava de chec am pus folie transparenta, apoi un strat de felii de telemea, crema de branza cu ardei si apoi ale strat de telemea.

Am acoperit-o cu folia de plastic, am presat un pic ca sa se aseze bine branzele si am dat la frigider pt 3h.

Se face foarte repede, este foarte buna la gust si estetic da bine.
Pofta buna!

Reteta Terina de Branza a fost propusa de camipl pe forum culinar.ro

Alte retete de aperitive cu branza gasiti aici:

Ardei umpluti cu pasta de branza si marar,

Crema de somon cu branza,

Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura