Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Saleuri cu brinza de vaci

Saleuri cu brinza de vaci

Name: Saleuri cu brinza de vaci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. margarina; 250 gr. brinza de vaci; 250 gr. faina; 1 ou pentru uns; mac; o jumatate lingurita(rasa) sare

Se amesteca margarina cu brinza de vaci si sarea, apoi se incorporeaza faina. Se face un aluat care se lasa la odihnit 1-2 ore. Se intinde aluatul de

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr. margarina
250 gr. brinza de vaci
250 gr. faina
1 ou pentru uns
mac
o jumatate lingurita(rasa) sare

Mod de preparare

Se amesteca margarina cu brinza de vaci si sarea, apoi se incorporeaza faina. Se face un aluat care se lasa la odihnit 1-2 ore. Se intinde aluatul de 3-4 mm grosime si se taie cu paharul rondele. Se asaza rondelele in tava unsa putin cu margarina si pudrata cu faina, unele langa altele. Se ung cu ou batut si se presara mac. Se coc la foc potrivit.