Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Pasta de branza cu oua si ceapa

Pasta de branza cu oua si ceapa

Name: Pasta de branza cu oua si ceapa
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 1 kg:; ceapa verde - 2 legaturi; smantana - 300 g; oua - 4 bucati; branza de vaci - 500 g; sare si piper dupa gust

Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se fierb tari, se racesc si se taie cuburi. Branza de vaci se amesteca cu smantana.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 1 kg:
ceapa verde - 2 legaturi
smantana - 300 g
oua - 4 bucati
branza de vaci - 500 g
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se fierb tari, se racesc si se taie cuburi. Branza de vaci se amesteca cu smantana pana se obtine o pasta omogena. Pasta se amesteca cu ceapa, ouale, sarea si piperul.

Pasta de branza cu oua si ceapa se serveste rece la aperitive.