Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Mini briose pizza

Mini briose pizza

Name: Mini briose pizza
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 rosii; 1 ceapa; 250 g faina; 2 oua; 5 lg ulei; 25 cl lapte; praf de copt; sare; piper; usturoi; busuioc; crema de branza de la Delaco

Mini briosele pizza sunt o reteta culinara ce imbina pizza in niste gustari delicioase coapte in forma de briose. Pot fi servite cu succes ca si gustari sau aperitive.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 rosii
1 ceapa
250 g faina
2 oua
5 lg ulei
25 cl lapte
praf de copt
sare
piper
usturoi
busuioc
crema de branza de la Delaco

Mod de preparare

Se spala si se taie legumele, se adauga faina amestecata cu praful de copt, sarea, piperul. Ceapa si usturoiul se adauga la sfarsit, tocate si ele marunt. Se incorporeaza si crema de branza.
Se acopera cu ouale batute cu uleiul. Se amesteca repede.
Aluatul obtinut se pune in formele de briose, iar deasupra se pune cate o felie de rosie si cascaval razuit.
Se coc 20-25 min.

Mini briosele pizza se pot servi atat reci cat si calde.