Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Gogosi de cascaval

Gogosi de cascaval

Name: Gogosi de cascaval
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ¼ kg cascaval; 4 albusuri; sare; 2 linguri pesmet; ¼ kg grasime

Cascavalul ras se amesteca cu albusul spuma si cu sarea. Se fac forme rotunde, se tavalesc in pesmet si se prejesc in grasime incinsa

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

¼ kg cascaval
4 albusuri
sare
2 linguri pesmet
¼ kg grasime

Mod de preparare

Cascavalul ras se amesteca cu albusul spuma si cu sarea. Se fac forme rotunde, se tavalesc in pesmet si se prejesc in grasime incinsa
Se servesc fierbinti cu cascaval ras pe deasupra