Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Corabioare cu brinza

Corabioare cu brinza

Name: Corabioare cu brinza
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Un morcov; ardei; o telina; 250 g brinza proaspata foarte grasa; 3 linguri ulei aromat; o lingurita zeama de lamiie; sare; piper; boia

Legumele se spala si se curata, morcovul si telina se rad, ardeiul se taie in bucati de marime potrivita si se amesteca cu brinza, condimentele si zea

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un morcov
ardei
o telina
250 g brinza proaspata foarte grasa
3 linguri ulei aromat
o lingurita zeama de lamiie
sare
piper
boia

Mod de preparare

Legumele se spala si se curata, morcovul si telina se rad, ardeiul se taie in bucati de marime potrivita si se amesteca cu brinza, condimentele si zeama de lamiie, uleiul. Se umplu jumatatile de ardei cu aceasta crema, cu o lingura umeda, pentru ca brinza sa nu se lipeasca de ea.
Se aseaza pe o farfurie si se decoreaza cu frunze de patrunjel.