Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Cascaval pane simplu cu pesmet

Cascaval pane simplu cu pesmet

Name: Cascaval pane simplu cu pesmet
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; cascaval - 700 g; oua - 3 bucati; faina - 100 g; pesmet - 250 g; ulei - 300 ml; sare si piper

Cascavalul pane simplu cu pesmet este un aperitiv delicios ce poate fi servit si langa felul pricipal. Cascavalul se curata de coaja si se taie cate doua bucati de portie.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
cascaval - 700 g
oua - 3 bucati
faina - 100 g
pesmet - 250 g
ulei - 300 ml
sare si piper

Mod de preparare

Cascavalul pane simplu cu pesmet este un aperitiv delicios ce poate fi servit si langa felul pricipal. Cascavalul se curata de coaja si se taie cate doua bucati de portie. Ouale se spala si se sparg intr-un vas. Faina si pesmetul se cern. Bucatile de cascaval se trec prin faina, ou amestecat cu sare si piper, pesmet, iarasi ou, iar pesmet si se prajesc in ulei pe ambele parti. Cand este pus la prajit, cascavalul pané trebuie sa fie acoperit cu ulei.

Cascavalul pane simplu cu pesmet se serveste fierbinte.