Butoiase cu crema de branza

Butoiase cu crema de branza este un mod de servire deosebit a cremei de branza.Trebuie doar sa scobiti cu atentie castravetii.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -3 castraveti
  • 200 gr branza proaspata de vaci
  • 100 gr urda sarata
  • 100 gr telemea sarata
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 legatura ceapa verde
  • marar verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Butoiase cu crema de branza este un mod de servire deosebit al cremei de branza. Trebuie doar sa scobiti cu atentie castravetii.

Castravetii spalati si uscati se curatat de coaja in forma de zebra, adica lasati cate o fasie de coaja. Taiati castravetii in bucati de circa 8 centimetri, dupa care scobiti miezul cu olingurita, astfel incat fundul sa ramana intact.

Din branzeturile mai sus mentionate faceti o crema la care adaugati ceapa, sare si piper.

Cand le aveti gata pe toate umpleti butoiasele cu crema de branza.

Pentru ca sa arate bine si sa va fie mai usor va puteti folosi de un pos de ornat torturi.
Ornati cu ardei gras si frunze de marar.


Butoiasele cu crema de branza se servesc reci, de la frigider.
Pentru aceasta reteta mi-ar fi foarte util un Bol marca Demeyere, 20 cm diametru,de la Kitchenshop.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti fara gluten cu legume

Va invit si pe voi sa pregatiti aceasta reteta si sa ii surprindeti placut pe cei dragi cu o mancare sanatoasa si...

Spaghetti fara gluten cu legume
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce