Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Bulete de branza cu patrunjel

Bulete de branza cu patrunjel

Name: Bulete de branza cu patrunjel
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri; 300 gr svaiter; patrunjel verde; piper; pesmet

Daca astepti musafiri si vrei sa pregatesti aperitive gustoase, alege bulete de branza. Aceasta reteta este foarte buna si se prepara repede.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 albusuri
300 gr svaiter
patrunjel verde
piper
pesmet

Mod de preparare

Daca astepti musafiri si vrei sa pregatesti aperitive gustoase, alege bulete de branza. Aceasta reteta este foarte buna si se prepara repede. Se bat albusurile pana devin spuma tare si se amesteca repede cu svaiterul ras, apoi se adauga putin piper. Se modeleaza bulete, care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte. Se asaza buletele pe farfurie si se presara cu patrunjel verde tocat.

Se servesc fierbinti.