Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Branza de vaci cu morcovi

Branza de vaci cu morcovi

Name: Branza de vaci cu morcovi
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 linguri branza de vaci; 3-4 morcovi; 1 lingura germeni de grau; 1 lingura ulei; 1 lingura drojdie de bere; 2 linguri ceapa; 1 lingura suc de lamaie; mirodenii; sare

Se rad jumatate din morcovii curatati, iar cealalta jumatate se taie feliute fine. Se toaca marunt ceapa si se amesteca cu branza, morcovii rasi, germ

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 linguri branza de vaci
3-4 morcovi
1 lingura germeni de grau
1 lingura ulei
1 lingura drojdie de bere
2 linguri ceapa
1 lingura suc de lamaie
mirodenii
sare

Mod de preparare

Se rad jumatate din morcovii curatati, iar cealalta jumatate se taie feliute fine. Se toaca marunt ceapa si se amesteca cu branza, morcovii rasi, germenii de grau, uleiul, sucul de lamaie si drojdia de bere. Se adauga mirodeniile si sarea si se orneaza cu feliute de morcovi.
Se serveste ca aperitiv.

Alte aperitive:

Ciuperci la cuptor

Piftie de curcan

Saratele