Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Alivanca simpla

Alivanca simpla

Name: Alivanca simpla
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg brinza de vaci; 3 oua; 3 linguri malai; 2 linguri faina; 2 linguri ulei; sare; 1 pahar smintina

Aceasta reteta e foarte usor de preparat. Pentru a pregati alivanca avem nevoie de branza, oua, malai si smantana.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1/2 kg brinza de vaci
3 oua
3 linguri malai
2 linguri faina
2 linguri ulei
sare
1 pahar smintina

Mod de preparare

Aceasta reteta e foarte usor de preparat. Pentru a pregati alivanca avem nevoie de branza, oua, malai si smantana. Se freaca brinza cu ouale, se adauga sarea, 2 linguri smintina, uleiul si se amesteca bine. Se pune apoi malaiul amestecat cu faina. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu putin ulei si se da la cuptor la foc potrivit pina se rumeneste.

Se serveste taiata in bucati potrivit de mari, fierbinte, cu restul de smintina.