Dar haideti sa revenim la problema alimentatiei si pentru asta este util sa facem o trecere in revista a elementelor nutritive necesare pentru a avea o piele perfecte. Vitamina A - Aceasta vitamina solubila in grasimi este esentiala pentru intretinerea si vindecarea tesutului epitelial, pielea fiind cea mai mare intindere de tesut epitelial pe care o avem. Cele mai bune surse sunt ouale, scoicile si laptele degresat. Se mai poate obtine si din alimente bogate in beta caroten, pe care organismul il poate transforma in vitamina A. Beta carotenul - cercetatorii au aratat ca o cantitate de numai 30mg pe zi (echivalentul a doua portii de morcovi) poate preveni si reduce inrosirea si inflamarea asociate cu expunerea la soare. Cele mai bune surse sunt legumele inchise la culoare cum ar fi morcovii, rosiile, pepenele verde, brocoli si spanacul. Vitaminele B - Ajuta la transformarea caloriilor in energie mecanica si sunt componente ale unor enzime care mentin functionarea normala a pielii (inclusiv functionarea glandelor sebacee care mentin pielea umeda si fina). De aceea o lipsa a oricarei vitamine B poate avea efecte negative asupra pielii. Cele mai bune surse sunt carnea de pui, carnea rosie, pestele, bananele, cerealele integrale, drojdia, untul de arahide si ouale. Vitamina C - Aceasta vitamina contribuie la mentinerea colagenului, substanta de suport a pielii. Dar expunerea la soare si stresul poate duce la pierderea vitaminei C, pielea devenind prin aceasta vulnerabila la efectele mediului inconjurator. Cele mai bune surse sunt bineinteles citricele, capsunile, rosiile, ardeii grasi si fasolea verde. Vitamina E - Acest antioxidant incetineste imbatranirea celulelor pielii, reducand productia unei enzime numita colagenaza, care descompune colagenul, producand incretirea / ridarea pielii. Ca si mai sus, expunerea la soare poate provoca o pierdere a acestei vitamine. Cele mai bune surse sunt cunoscute ca fiind somonul, legumele, carnea slaba, migdalele, legumele cu frunze, maslinele. Seleniul - Efectele vatamatoare ale luminii ultraviolete sunt minimizate de acest mineral antioxidant, reducand prin aceasta riscul unor arsuri solare. De fapt, unele studii au aratat ca un nivel scazut al seleniului in sange, duce la o crestere a riscului aparitiei cancerului de piele. Alimente bogate in seleniu sunt tonul, graul incoltit, semintele de susan si cerealele integrale. Zincul - Acest mineral ajuta la mentinerea fibrelor de colagen si elastina, care dau pielii fermitate, prevenind "pungile” si ridurile. El leaga de asemenea aminoacizii care sunt necesari la formarea colagenului, esentiali in vindecarea ranilor. Cele mai bune surse, fructele de mare, curcanul, soia si ciupercile. Asadar urmand dieta anticelulitica si folosind metodele cosmetice actuale: impachetari cu substante organice sau cu lotiuni special create in acest scop, avem toate sansele sa obtinem o piele superba si stralucitoare .
Ca sa fie fragede incat sa pice de pe os carnea, coastele le-am fiert in bere si apoi le-am uns cu sos si le-am lasat sa se...
Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofiAceasta friptura este preferata mea la masele de Craciun si Revelion.
Friptura asortata pentru masa de CraciunPentru Mos Craciun am pregatit niste fursecuri la care am ravnit demult. M-am inspirat de la Jamila Cuisine.
Fursecuri vanilate cu portocalaO prajitura simpla, gustoasa care ti se topeste in gura….o prajitura cu iz de sarbatoare si dor de copilarie.
Prajitura LămâiţaPentru piftie de porc cu usturoi se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc. Picioarele se taie in doua...
Piftie de porc cu usturoiLegumele se fierb separat, iar cand se racesc se toaca marunt.Galbenusurile fierte si cel crud se freaca cu uleiul pt....
Salata de Boeuf fara carne si castravetiDescoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.
Bait pentru carne de vanatPentru limba de vita pane carnea se curata, se spala, se opareste si se spala din nou cu apa rece. Ceapa, morcovii si telina...
Limba de vita pane
Comentarii